Bolo caseiro geralmente nos lembra sobremesa de domingo ou também algo muito gostoso feito pela nossa avó não é mesmo? Lucre alto agora mesmo com bolos caseiros.
Antes de mais nada, e se eu te disser que bolo caseiro também me lembra negócio de sucesso? O bolo feito por nossas mães e avós, que desperta sentimentos de nostalgia e nos leva de volta à infância, se tornou a receita de pequenas e médias empresas. Ou seja, o que há algum tempo era feito só para um aniversário informal ou para tomar um cafezinho com uma visita, se tornou uma guloseima em larga escala de produção.
Bolo caseiro: um produto simples e muito lucrativo
Quem diria que um bolo caseiro seria tão lucrativo? Agora o famoso “bolo de nada”, como é chamado em algumas regiões, ou bolo simples, ganhou muito status em bolarias. Seja nas grandes capitais ou no interior, lojas de venda de bolos fazem grande sucesso. Lucre alto agora mesmo com bolos caseiros!
Em resumo, a popularização comercial do bolo caseiro transformou pequenas cozinhas familiares, de fundo de quintal, em cozinhas industriais especializadas em bolos magnificos. São fábricas e lojas de bolos que chegam a ter 400% de lucro de venda e abrem franquias em diversos lugares do país.
Você com certeza já deve ter passado por alguma bolaria, cujo produto principal da vitrine é um bolo caseiro. E agora você deve estar pensando: mas, se é feito em larga escala, deixa de ser caseiro? E é aí que está um detalhe muito importante, nada de usar massa pronta, pois assim continua sendo artesanal.
Mercado dos bolos
A propósito, nem só de grandes franquias é feito o mercado de bolos caseiros. O modo mais praticado de empreender uma fábrica de bolos caseiros ainda é a tradicional produção em casa, cuja expansão passa pela divulgação na vizinhança, por pequenos centros comerciais, no velho e bom “boca a boca”.
Nesse caso, o modo de produção é considerado artesanal e com uma boa pitada de tradição e credibilidade. Mesmo a demanda no início do seu negócio não sendo muito grande, ainda é muito rentável pois o valor a ser cobrado gira em torno de R$ 20 a unidade, com uma média de LUCRO DE ATÉ R$ 5.000 POR MÊS. Conforme você for melhorando suas habilidades e fazendo mais sabores diferentes, poderá ir subindo o preço.
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Como montar seu negócio
Por se tratar de um produto tradicional e artesanal, o bolo caseiro exige poucos utensílios e ingredientes para ser feito. Portanto, você que deseja montar um negócio de bolo caseiro pode começar com uma produção pequena.
Ou seja, vale iniciar com o que se tem em casa. Os principais eletrodomésticos são: liquidificador, batedeira e forno. Tenha também itens de cozinha, como espátulas, vasilhas, e medidores.
Use tabuleiros e formas redondas de anel para criar formatos e tamanhos padrões para venda. Como o segredo é o sabor não industrializado, opte sempre por ingredientes frescos e de boa qualidade. Essa será a principal marca dos seus bolos.
5 dicas para empreender com bolos caseiros
Ter um pequeno negócio de bolos caseiros requer dedicação especial. A escolha dos ingredientes e a forma de entregar o produto devem ser inesquecíveis e, dessa forma fazer com que você lucre alto agora mesmo com bolos caseiros. Veja dicas!
1 – A essência do produto artesanal passa pela proximidade com o cliente. Por isso, esteja disposto a ouvir e conversar com o consumidor. O que ele tem a dizer sobre seu produto, seja por meio de crítica ou elogio. O importante é estar atento e atender à expectativa dele.
2 – O bolo é caseiro, mas não precisa ser entregue de modo displicente ao cliente. Sendo assim, seja cuidadoso com a embalagem do produto, decore-o de forma a preservar o artista principal, que é o bolo. Insira tags com a logo do negócio e o contato para novas vendas.
3 – Cuide da manutenção e da qualidade do seu bolo. Informe a validade na embalagem e também dê a opção de embalagem térmica com a finalidade de oferece uma melhor conservação.
4 – Sobretudo empresas corporativas, empresas de eventos, faculdades, etc são ótimas opções de clientela. Por isso, entre em contato, forneça amostras do seu produto, esteja aberto a parcerias. Afinal, o mercado consumidor de bolos caseiros é muito amplo.
5 – Agora que você vai empreender com bolos caseiros, tenha em mente a expansão do seu negócio. Quanto mais variedades de produtos você tiver, mais os clientes poderão gastar com você. Em resumo, é uma excelente guloseima para expandir fácil e lucrar MUITO é o clássico BRIGADEIRO.
Espero que tenha gostado do conteúdo, deixe um comentário aqui embaixo. Grande abraço e até a próxima.
